Pensamentoss0ltos

Que tenham todos um óptimo dia de São Nicolau

Nada de comer os Chocolates todos de uma só vez :o)

Em vez se guardar a malas de viagem num recanto qualquer da casa...

usem-nas como mesa de cabeceira :) 

 Hoje o meu destaque vai para este blog em Particular. 

Descobri-o recentemente e a Van conquistou-me com a sua maneira de ver o mundo. 

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 Estou a ser preseguida pelo 232 

Uma nova rubrica para os amantes de decoração - como eu

Espero que gostem

Há Pessoas que nos marcam por vezes tão profundamente que o mero facto

de pensarmos nelas nos provoca um aperto no coração.

Por momentos estão tão perto - mas ao mesmo tempo tão longe.

São poucas as que conseguem surtir esse efeito em mim, mas existem! 

O nosso subconsciente guarda emoções e momentos vividos.

Essas marcas moldam-nos - talvez para sempre (talvez não). 

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 É este o resultado de uma encomenda que fiz á Sofia Margarida. 

O Trabalho ficou tal e qual como o tinha pedido - Esta Maravilhoso :)

Esta menina sabe o que faz e falo com muito amor e dedicação. 

Visitem a página dela aqui e vejam mais trabalhos feitos por ela.

 Trabalho realizado 100% à mão!
Valorize o artesanato. As peças levam tempo, amor, dedicação, carinho, paciência para serem feitas.
Não é nenhum produto industrializado. É tudo feito à mão com todo o carinho especialmente para Si.

Ingredientes:

125 g de xarope de cana de açúcar

125 g de açúcar

125 g de manteiga

1 ovo

Pitada de canela

1 colher de chá de gengibre em pó

400 g de farinha de trigo, mais extra para polvilhar

1/2 colher de chá de fermento em pó

Para o recheio de creme de manteiga:

100 ml de leite

30 g de açúcar

2 gemas de ovo

60 g de manteiga

20 g de açúcar em pó

10 ml de rum

Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparação: 

Aqueça o xarope numa panela e adicione açúcar, mexendo constantemente até se dissolver.

Retire a panela do fogão e adicione manteiga e ovo.

Mexa com uma colher de pau até ficar bem misturado.

Salpique com os temperos, adicione lentamente a farinha e o fermento em pó e misture bem.

Coloque no frigorifico de um dia para o outro.

Para preparar o creme de manteiga, aqueça o leite e o açúcar numa panela.

Bata as gemas numa tigela e dissolva a mistura no leite.

Deixe levantar fervura algumas vezes, cubra com papel manteiga e deixe arrefecer.

Bata a manteiga e o açúcar em pó numa tigela até ficar cremoso.

Misture a mescla de leite ao rum e deixe arrefecer.

Pré-aqueça o forno a 180° C. Estique a massa sobre uma superfície polvilhada

até que ela tenha aproximadamente 3 mm de altura e

depois corte-a em forma de estrela com uma forma.

Coloque os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal e

deixe os ir ao forno durante 10 minutos até começarem a dourar.

Deixe os biscoitos arrefecerem e pincele metade deles com creme de manteiga.

Cubra-os com a outra metade dos biscoitos, pressione delicadamente

e polvilhe com uma porção generosa de açúcar em pó.

Uma estreia para mim, este fim de semana fui convidada para um "Baby Shower",

também conhecido por Chá de Bebe.  

Para além do convívio com amigas chegadas e queridas,

foi uma tarde dedicada á troca de experiencias Maternas

e à degustação de diversas iguarias. 

E o mais importante de tudo é que as bebés estão quase - quase a nascer :)

O Dia Mundial da Luta Contra a Sida assinala-se

esta segunda-feira com várias iniciativas em todo o país.

Desde 1985, esta doença já afectou mais de 47 mil pessoas em Portugal.

-- TODO O CUIDADO É POUCO --